彩色面条是怎么做出来的

 时间:2024-11-15 11:32:08

彩色面条保持了蔬菜及水果的天然本色,而且不影响面条的特性和筋力,彩色面条是怎么做出来擢爻充种的呢?大家一起来看看吧。

食材

硬质小麦粉500克

鸡蛋3个

方法/步骤

1、鸡蛋打散,将面粉倒入面条机的面缸中。

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2、从顶部慢慢倒入鸡蛋液,搅拌至均匀小块状,出面。

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3、每出一段就用剪刀剪断,捋顺铺平,取一个宽盘子放挤好的面条。

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4、可以用不同颜色的汁,搅拌处不同颜色的面条出来,再按照平时的下面方式下面即可。

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