香炸瘦肉酥片
食材
瘦肉500g
食用油适量
盐少许
鸡蛋2个
味精少许
料酒少许
胡椒盐1份
方法/步骤
1、瘦肉洗净,切成瘦肉片备用。
2、盆内放入瘦肉、鸡蛋、面粉、盐、味精、料酒搅拌均匀。
3、锅内放适量油,烧至八成热,放入肉片炸至金黄。
4、捞出沥油后,放在盘中,配一份胡椒盐蘸着吃。
时间:2024-10-08 04:30:08
香炸瘦肉酥片
食材
瘦肉500g
食用油适量
盐少许
鸡蛋2个
味精少许
料酒少许
胡椒盐1份
方法/步骤
1、瘦肉洗净,切成瘦肉片备用。
2、盆内放入瘦肉、鸡蛋、面粉、盐、味精、料酒搅拌均匀。
3、锅内放适量油,烧至八成热,放入肉片炸至金黄。
4、捞出沥油后,放在盘中,配一份胡椒盐蘸着吃。