西葫芦一年四季基本都有，其吃法多牡啾锯辏种多样，那么，西葫芦怎么做好吃？在这里给大家介绍的做法是搭配番茄木耳和西红柿翻炒，清爽下饭。
食材
西葫芦1个
木耳适量
番茄1个
干辣椒适量
蒜少许
方法/步骤
1、准备嫩西葫芦一个洗净，西红柿一枚洗净，蒜片和干红椒段。
2、西葫芦纵向剖开，再分别一分为二，切成薄片，西红柿切小块；干木耳泡发洗净。
3、炒锅入油加热，煸香蒜片和干红椒；倒入西红柿翻炒。
4、倒入西葫芦片；倒入黑木耳。
5、翻炒片刻，加食盐、生抽、胡椒粉，炒至成熟即可。
6、放味精拌匀，起锅装盘，色香味俱全。
