家常菜
食材
排骨500克
大米(自带量杯)3杯
生抽2勺
老抽2勺
盐适量
料酒1勺
葱1颗
姜1块
白糖2勺
步骤/方法
1、排骨洗净,冷水下锅加料酒煮开3分钟,捞出,温水洗净
2、大米洗一下,控干水份
3、排骨在锅里煎至两面微黄
4、放入白糖炒出糖色后,放入生抽,老抽,盐翻炒排骨
5、放入葱姜后加适量水煮开
6、把排骨倒入电饭煲里,上面放入切块的胡萝卜土豆,蒸半小时即可
时间:2024-10-15 21:18:36
家常菜
食材
排骨500克
大米(自带量杯)3杯
生抽2勺
老抽2勺
盐适量
料酒1勺
葱1颗
姜1块
白糖2勺
步骤/方法
1、排骨洗净,冷水下锅加料酒煮开3分钟,捞出,温水洗净
2、大米洗一下,控干水份
3、排骨在锅里煎至两面微黄
4、放入白糖炒出糖色后,放入生抽,老抽,盐翻炒排骨
5、放入葱姜后加适量水煮开
6、把排骨倒入电饭煲里,上面放入切块的胡萝卜土豆,蒸半小时即可