原味萝卜糕怎么做?如果你对这个美食也感兴趣的话,一起来看经验吧。我相信你一定会喜欢的!!!!
食材
萝卜300公克
水500cc
纯在来米粉200公克
玉米粉50公克
水300cc
白胡椒粉1茶匙
盐2茶匙
糖2茶匙
香油1大匙
方法/步骤
1、萝卜去皮刨成丝。
2、所有材料拌匀成粉浆。
3、萝卜丝与水放入锅中煮滚,再煮约30秒。
4、趁热将作法3冲入作法2的粉浆中拌匀糊化,即为原味粉浆。
5、取一容器,底部抹油摆上一张调理纸,倒入粉浆,表面抹平。
6、电锅放上蒸架,外锅加入3杯水,放入作法5,盖上锅盖,蒸至开关跳起。
7、取出后放凉再切片。