枸杞叶属于一种中警骀嗝炫药材，但非常适合日常食用，其含有多种维生素，如维生素A、C、BB2等，以及含有的多种氨基酸等营养物质，对孩子眼睛很有帮助，具有明目的功效。它同时还富含多种金属元素如钙Ca斤舻浑趸、铁Fe、锌Zn、硒Se等，为人体提供丰富的营养成分，所以给孩子日常饮食中增添这一蔬菜真的是太合适不过了。下面就介绍三道枸杞叶的菜，这是其中一道，做起来简单，孩子吃了易消化。该文章来自豆果美食达人作者炫色鸾树z
食材
玉米面100g
普通面粉100g
鸡蛋1个
枸杞叶100g
步骤
1、将两种粉混合，加入一个鸡蛋
2、将其搅拌成糊状
3、下入切碎的枸杞叶，并加少许盐调味
4、平底锅倒入少许油，烧弋5成热下入面糊
5、全程中小火煎至两面金黄即可。
