家里的核桃放很套芴滞驾久了不知道怎么吃才好?桃核营养价值高,老人小孩皆适宜,这种可作日常甜品的做法,让家人爱不释手!
食材
核桃仁200克
麦芽糖25克
白芝麻15克
水50克
食用油80克
盐10克
方法/步骤
1、将核桃剥好
2、核桃仁冷水下锅,加入食盐一勺,开锅煮1分钟,去涩去色
3、捞出用厨房纸巾吸干水分
4、取适量白砂糖与水1:1放入锅里
5、开火慢慢翻炒至变成糖水
6、待大泡沫变成小泡沫时即可放入核桃仁
7、在糖水中来回搅拌翻炒,听到啪啪声即可盛出
8、盛出备用
9、重起热锅冷油
10、加入核桃仁翻炒3分钟至琥珀色即可盛出
11、撒上芝麻就完成✅啦!放凉透装入密封罐储存。吃一口香脆美味!