如何制作好吃的金针菇乌鸡卷

今天我们来制作好吃的烧鸡卷，做法简单，一起来看看怎么做的吧！

工具/原料

乌鸡卷约250克，金针菇约150克，食用油适量，葱蒜适量，豆瓣酱适量

清水适量，盐适量，味精适量，胡椒粉适量，干辣椒适量，麻油适量

方法/步骤

1、锅中烧水，水开分别下入金针菇和乌鸡卷，煮熟后捞出备用，锅中烧油，油热下入葱蒜鹤瞩阚勒末爆香，再放入豆瓣酱炒出红油

2、加入适量清水，放入金针菇和乌鸡卷，再放入盐，味精，胡椒粉调味

3、朱至入味收汁后，放上葱花，蒜末，干辣椒，食用油和麻油烧热浇在调料上面，激出香味，即可开吃啦