喜欢黑米糕的小伙伴请举手！香香甜甜松松软软口感好！同时黑米短铘辔嗟具有益气补血，强身健体等功效，好一味滋补点心呢！
食材
鸡蛋2个
黑米粉40克
糯米粉10克
低筋面粉30克
细砂糖35克
植物油30克
蜂蜜15克
红枣5个
纯净水适量
步骤/方法
1、两个鸡蛋进行蛋液分离
2、蛋黄中加入植物油和蜂蜜拌匀
3、将糯米粉黑米粉和低粉称好混合一起
4、筛入蛋黄液中
5、加入适量水拌匀
6、蛋白分三次加入细砂糖打发至较稠状态
7、取三分之一蛋白放入面糊中翻拌均匀再返回蛋白中翻拌均匀
8、倒入磨具震去大气泡当中放一颗红枣
9、烤箱底盘加水隔层放好磨具，开始烤制150度25分钟
