美食不分贵贱，不管是山珍海味还鋈守踬痊是街边小吃，只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享我喜爱的美食甘蓝的做法
食材
甘蓝500克
盐15克
姜15克
葱30克
酱油10克
方法/步骤
1、土豆去皮，切薄片（小一点片，容易熟）紫甘蓝、胡萝卜切菱形片葱花，蒜片准备好
2、油热后加入葱花，蒜片，爆香后，加入土豆片
3、大火不断翻炒，至微焦
4、加入胡萝卜片
5、翻炒一下，加入耗油、生抽
6、翻炒上色
7、加入盐，继续翻炒均匀装盘！撒香菜装饰（我用的芹菜叶）
