美食不分贵贱,不管是山珍海味还鋈守踬痊是街边小吃,只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
猴头菇500克
盐15克
姜15克
葱30克
酱油10克
方法/步骤
1、备料
2、灵芝一朵洗净。
3、猴头菇温水泡发,捏去黄水,反复3次,浸泡一晚。葱姜水烧开,放入捏去水份的猴头菇氽烫6~8分钟。
4、捞起猴头菇放入纯净水中浸冷,再捏去水份。
5、土鸡氽烫去血水,捞起沥干。
6、将猴头菇、灵芝、土鸡、姜片、枸杞一同入煲,放入适量水,煲约一小时。
7、汤好调入盐,洒入葱段即可。