盐焗鸡的家常做法

小时候爸爸做过的一道菜，记忆中的味道。祝大家新年快乐，鸡会多多。

食材

鸡1/2只

精盐1.5克

沙姜1小块

盐焗鸡粉20克

步骤/方法

1、挑选好半只鸡

2、把盐焗鸡粉放入碗里，倒入适量的油，放点生抽，拌匀

3、我用的是这种盐焗鸡粉，超市买的

4、把整只鸡抹上酱，可以划几刀快速入味

5、腌制大概4小时。

6、放入高压锅，下面可以垫上姜块！我是没找到姜块就放几个荷兰豆，因为怕烧焦。放一点点油哦，这样才不赦闺尴蚯会焦。调10分钟就可以了！

7、做好了，吃起来很香。