青金桔怎么吃

咸青金桔

食材

金桔5斤

粗盐3斤

瓶子1个（10升）

方法/步骤

1、先把青金桔洗干净用盐水泡半个小时泡完捞出凉干水赜摧蛳驵凉干水后用牙签把每个青金桔都要扎孔（扎孔的时候要记得带手套哦汁水会把你娇嫩的皮肤弄的皱皱的哦）

2、我用的是这种粗盐腌制的

3、全部扎完孔后就开始腌制了先在瓶子底部放一层粗盐再放青金桔以此类推一层盐一层青金桔放完为止封顶的时候要注意一定要用盐全部覆盖住青金桔