艾蒿馍馍怎么做好吃呢？一起了解一下。
食材
艾叶100g
糯米粉250g
大米粉100g
碱5g
面粉40g
豆沙100g
方法/步骤
1、将艾叶清洗干净。
2、水开之后加入艾叶焯水。
3、艾叶变软之后夹出。
4、放入料理机中加100g清水把艾草榨成汁。
5、在大碗中加入250g糯米粉。
6、100g大米粉。
7、用艾草汁和面，搅匀之后揉成团。
8、在案板上洒20g干面粉。
9、挤上100g豆沙。
10、在豆沙上洒20g干面粉。
11、把豆沙整理成长条。
12、揪一点放手心搓圆。
13、把面团压扁。
14、包入豆沙。
15、把面团揉圆。
16、面团放蒸屉里蒸十五分钟即可。
17、成品。
