麻辣马鲛鱼怎么做好吃怎么做麻辣马鲛鱼

麻辣马鲛鱼怎么做好吃？怎么做麻辣马鲛鱼

食材

马鲛鱼半条

花椒30粒

姜蒜适量

红椒3个

大葱1根

豆瓣酱适量

方法/步骤

1、马鲛鱼切片洗净沥干水份，平底锅两面煎香

2、准备配料，油爆花椒，姜蒜，下红椒，大葱

3、下豆瓣酱炒出红油

4、放入煎好的马鲛鱼

5、下生抽，盐，干贝素，少许水，小火焖10分钟，再大火收汁