圆白菜炒猪耳朵

圆白菜炒猪耳朵

食材

圆白菜200g

卤猪耳朵1个

食用油少许

葱花蒜末少许

生抽少许

蚝油少许

方法/步骤

1、圆白菜剥去外面一层，切开去硬心后切成小块。

2、卤猪耳切成细丝放入盘中备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花蒜末炒香，放入猪耳朵翻炒2分钟。

4、锅内放入圆白菜翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。