泡菜很多人都很喜欢吃，但是很多的家庭里面做泡菜都是一坛子一坛子的泡，今天我们来做一种小泡菜，很创新哦
食材
小容器1个
包菜3片
青椒2个
盐1勺
花椒一小撮
糖半勺
辣椒4个
八角1个
桂皮一片
茴香一小撮
草果1个
方法/步骤
1、将装过东西的小瓶子或者小容器洗干净晾干后备用，这里离一定要记得容器的密封性要好哦
2、将包菜和青椒洗干净，晾干其上面的水分后，将包菜撕片，辣椒切段备用
3、锅中烧水，放入八角，桂皮，花椒，辣椒，盐糖，生姜，等调料进行熬制泡菜水
4、熬好后，将其放入敞口容器中自然凉去
5、将准备好的包菜与辣椒放入干准备好的容器中，将凉却的泡菜水倒进去，密封即可，基本裼沙钔炯上超过24小时就可以食用了
