如何做葱香玉米面窝头(可口的粗粮窝头加工)

 时间:2024-11-10 12:53:18

过年了,大荤的饭菜吃腻了,来点清淡的吧。玉米面含有丰富的营养素,对降血压、血脂、诠译邻词抗动脉硬化等有很大的帮助,粗粮,孩子一般都不爱吃,本文介绍如何通过简单操作,做一道营养的粗粮早晨

如何做葱香玉米面窝头(可口的粗粮窝头加工)

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食材

玉米面半斤

香葱1两

鸡蛋2个

盐、香油少许

大白菜叶少许

方法/步骤

1、玉米面中打入鸡蛋(一般3两玉米面一个鸡蛋)

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2、搅拌均匀

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3、香葱洗净、切碎

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4、放入玉米面盆中,同时放入盐、香油(猪油最好)

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5、加入温水搅拌均匀(在能成型的情况下,水尽可能多一点)

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6、将搅拌均匀的玉米面坯料,捏成圆锥形

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7、在玉米面坯料的底部,用手指加工一个凹孔

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8、蒸笼铺上大白菜叶(也可用笼屉布或笼屉垫)

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9、把已完成加工的玉米面坯料,放蒸笼上摆好

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10、大火将水烧开后,放锅上大火蒸半小时左右(根据玉米面坯料大小定)

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