蒜苔，木耳，西葫芦，都非常营养，今天小编想和大家分享的是蒜苔木耳炒西葫芦的做法，希望能够帮助到大家。
食材
蒜苔适量
木耳适量
西葫芦适量
香肠适量
蒜适量
盐适量
鸡精适量
五香粉适量
生抽适量
陈醋适量
方法/步骤
1、将蒜苔洗净后，切成小段，再将西葫芦洗净后切成片，再准备适量木耳，提前泡发，火腿肠切成片。
2、锅中放热油，热后放入蒜瓣爆香，再倒入蒜苔，炒一会儿。
3、将西葫芦倒入锅中，搅拌均匀。
4、加泡好的木耳和切好的火腿肠，放入锅中，搅拌均匀。
5、加入少许清水。
6、放入适量盐，鸡精，五香粉，再放适量生抽和陈醋，搅拌均匀，装盘就可以吃了，非常美味。
