洋葱糯米烧麦的做法
食材
糯米适量
洋葱适量
瘦肉适量
饺子皮适量
料酒适量
葱适量
生抽适量
老抽适量
姜适量
方法/步骤
1、将瘦肉放入绞肉机搅碎。
2、洋葱洗干净切丁，葱姜洗干净切成末。分开装。
3、热锅下油，加入洋葱和葱白，姜末翻炒到透明。
4、加入肉末，翻炒变色，加入盐，生抽，老抽，料酒翻炒均匀。
5、之后加入煮好的糯米放入翻炒均匀。
6、饺子皮擀薄，左手户口摊开，放入刚刚弄好的糯米馅儿。用手轻轻捏。
7、全部做好以后放上蒸笼，每一个上面都放一两颗枸杞装饰，蒸10分钟左右。
8、最后装盘，完成。
