上火能吃南瓜粥。南瓜怿媪镏桃味甘，性温，从中医的角度来说，南瓜是属于温性食物，一般食用之后是不会出现上火的情况。如果过量食用南瓜，而且在吃潜难窖虞南瓜期间没有摄取适量的寒性食物，就很可能会使人出现上火等不适症状。因此南瓜切不可过量吃，要饮食合理，才能身体健康。
南瓜粥的营养价值：
南瓜营养价值丰富，还具有清热解毒、保护胃黏膜、促进生长发育等功效。从中医的角度来说，南瓜是温性食物，适量食用不会加重体内火气，而且南瓜中含有的维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素等。
食用后可以补充体内缺少的维生素，增强抵抗力，对于缓解上火引起的便秘有帮助，在一定程度上能帮助缓解上火症状。因此南瓜不会引起上火，在上火期间还可以适量吃南瓜，会有降火的功效。
扩展资料：
吃南瓜的注意事项：
南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种，完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2～3个月，所以在过去蔬菜紧缺的冬天，人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。
南瓜切开后再保存，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天。
南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候，南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用。
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