老母亲糖尿病不能吃的太精细为了控制血糖我自己学着做饼子。参考了四曷玫樨很多方子自己摸索着按这个比例做的爸妈都说味道不错老人家吃用料简单才好这邗锒凳审个方子做了6个老母亲现在血糖控制的不错老爷子便秘也改善了粗茶淡饭保平安啊
食材
粗玉米面400克
豆面180克
普通面粉20克
凉水 570克
小苏打8克
方法/步骤
1、要买粗玉米面哦除了水之外的材料混合均匀
2、加入570克凉水拌匀,不要有干粉,然后盖保鲜膜静置一小时,一定要静置哦!不提前泡不好吃😋
3、湿哒哒的。会成型的,放心❤
4、平均分成6份,用手塑型,大小差一些没关系,厚薄差不多就行。
5、放到笼屉里静置一会,锅里加足水,大火烧水水开后座上笼屉,上汽以后中大火15分钟后关火,闷补朱锚卦3分钟开盖。
6、很香软硬合适