冷花生看起来很简单，好像到处都是，每个人都能做到。实际上，它不需要技能来做好它。
食材
花生米适量
芹菜适量
大小葱适量
姜适量
蒜适量
盐适量
鸡精适量
老抽适量
生抽适量
香油适量
大料适量
五香粉或十三香适量
辣椒油适量
熟芝麻适量
糖适量
醋适量
香菜适量
方法/步骤
1、锅中加水，将花生米、盐、酱油、葱段、姜片等材料洗净，煮至花生米完全熟，然后放凉2小时以上
2、芹菜去叶，洗净，切块，热烫，放入冷水中浸泡，控水备用
3、取一个大容器，取出花生（选择洋葱和姜），放入其中，然后依次放入芹菜、葱和大蒜
4、再往另一个锅里放一点油，油热了再把油倒在大蒜上，就可以闻到大蒜的香味了
5、依次加入香菜粉、盐、鸡精、十三香、糖、酱油、醋、辣椒油、芝麻油拌匀
6、美味可口
