制作生日蛋糕通常要用到色素调制奶油，才能使蛋糕烂衣茫庥好看一些。对于色素还是敬而远之为好，所以这款【生日蛋糕】选择用水果搭配，这样丰富了蛋糕的色泽，也使其味道更清新。
食材
8寸蛋糕1个
奶油300克
砂糖20克
巧克力1块
橘子1个
火龙果半个
奇异果3个
草莓2个
步骤/方法
1、8寸蛋糕一个
2、奶油300克倒入不锈钢盆中，加20克砂糖，打发至硬性发泡
3、把蛋糕从中间切开
4、底部抹一层奶油
5、把另一片放在上面
6、用奶油涂抹均匀
7、用叉子划一圈花纹；再把奇异果洗净、去皮、切片，贴放在底边
8、把用硬纸刻出【生日快乐】铺在上面，用巧克力碎撒出生日快乐
9、用五齿花嘴挤出花点缀
10、草莓片点缀上方，火龙果球、橘子点缀下面
11、用草莓和奶油做一个圣诞老人，放在上面，OK
