欧鲽鱼为海底鱼类,一般生活在200米左右的深海,风蜞鳘犴富含维生素、矿物质和微量元素,味道鲜美、营养丰富,肉质细嫩洁白。
食材
欧鲽鱼1条
洋葱适量
蘑菇适量
口蘑适量
孜然适量
蚝油适量
油适量
豆瓣酱适量
香菜适量
方法/步骤
1、热锅放油,加入豆瓣酱炒出香味。
2、放入洋葱、蘑菇、口蘑、孜然、蚝油。
3、酱料放到鱼身上,用锡纸包住。
4、封死不留缝隙,炒锅放盐。
5、然后把鱼放上,盖上锅盖。
6、锡纸完全鼓起或15分钟,剪开锡纸,撒上香菜。
时间:2024-10-03 12:31:51
欧鲽鱼为海底鱼类,一般生活在200米左右的深海,风蜞鳘犴富含维生素、矿物质和微量元素,味道鲜美、营养丰富,肉质细嫩洁白。
食材
欧鲽鱼1条
洋葱适量
蘑菇适量
口蘑适量
孜然适量
蚝油适量
油适量
豆瓣酱适量
香菜适量
方法/步骤
1、热锅放油,加入豆瓣酱炒出香味。
2、放入洋葱、蘑菇、口蘑、孜然、蚝油。
3、酱料放到鱼身上,用锡纸包住。
4、封死不留缝隙,炒锅放盐。
5、然后把鱼放上,盖上锅盖。
6、锡纸完全鼓起或15分钟,剪开锡纸,撒上香菜。