玉米香菇粽子吃起来不油腻,一餐可以吃三个粽,今天粽子包的是三角粽,好看又好吃。
食材
糯米500克
玉米1根
五花肉适量
香菇适量
方法/步骤
1、先把糯米用清水浸泡2小时,沥干水分,
2、再把买回的粽叶用水浸泡2小时左右,让粽叶、草绳变软,
3、再把玉米、香菇拌在糯米里面,加上少许盐调均备用,
4、再把五花肉用盐、料酒、酱油腌制半个小时,
5、再把粽叶折成似牛角的形状,加一大勺馅在粽叶里,中间放一块五花肉,上面再加一层糯米馅压紧;再把娇虺樱箬多余的粽叶把馅包好,用草绳绑紧,
6、三角粽包好了,如下图,