今天给大家分享如何腌制酸辣开胃的白萝卜,下饭必备小菜,大家快来学一学吧!
工具/原料
白萝卜800g、盐20g
400ml清水、冰糖30g、白醋30g
姜片、蒜片、小米椒
方法/步骤
1、首先将白萝卜洗净,切成长条,加入少许盐,腌制半小时
2、锅中倒入400ml清水、冰糖30g、白醋30g,烧开后自然放凉
3、腌制好的萝卜挤干水分放入容器中,加入姜片、蒜片、小米椒,再倒入晾凉的汤汁
4、最后放入冰箱,冷藏两小时即可享用
时间:2024-10-22 21:45:26
今天给大家分享如何腌制酸辣开胃的白萝卜,下饭必备小菜,大家快来学一学吧!
工具/原料
白萝卜800g、盐20g
400ml清水、冰糖30g、白醋30g
姜片、蒜片、小米椒
方法/步骤
1、首先将白萝卜洗净,切成长条,加入少许盐,腌制半小时
2、锅中倒入400ml清水、冰糖30g、白醋30g,烧开后自然放凉
3、腌制好的萝卜挤干水分放入容器中,加入姜片、蒜片、小米椒,再倒入晾凉的汤汁
4、最后放入冰箱,冷藏两小时即可享用