、北方的面食控钟爱缬方焱蜱一切饼类食物。蒸的，烙的，摊的，甚至有煮的，今天这个是烙完回锅蒸一下，又香又软，保台仵瑕噤存的话一次多做冷冻，热的时候上锅蒸软即可。 卷的内容就更随心所欲了，最近家里喜欢上肉丝和土豆丝。不过安然最喜欢的是青椒摊鸡蛋（鸡蛋和青椒混合炒）+花生米。好怪异的喜好....
食材
面粉300克
水150克
酵母2克
炒土豆丝适量
肉丝适量
生菜叶6片
步骤/方法
1、原料图。
2、酵母加水，面粉揉成光滑的面团。室温发酵2倍大。
3、揉回原大小后分等份。
4、擀成片，静置30分钟。
5、锅烧热，选择不心疼的锅可劲烧热。放上饼，5秒翻身10秒内拿出。
6、那边蒸锅烧开水，烙一张放蒸锅。依次全部完毕，关火焖5分钟。
7、卷上土豆丝生菜肉丝即可
