、老是谨记着多吃豆类的食物,红豆黑豆黄豆青豆都是营养丰富对人体有益的食弗辞肛胰品。要经常吃!今早就做个红豆青豆邰熳如蟥米饭吃! 红豆中含有较多的皁角甙,能刺激肠道,有利尿解酒解毒的功效,对心脏病和肾病患者有益,还能消除水肿。还有较高的膳食纤维可以润肠通便,降血脂血压,调节血糖,预防结石。以及抗氧化的花青素,有助于延缓衰老,增强免疫力,能抑制炎症与过敏 青豆富含B族维生素、铜、锌、镁、钾、纤维、杂多糖类。青豆不含胆固醇,可预防心血管疾病,并减少癌症发生。每天吃两盘青豆,可降低血液中的胆固醇.青豆含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维和人体必需的多种氨基酸,尤以赖氨酸含量为高。该文章来自豆果美食达人作者Q.C.E
食材
剩米饭一碗
青豆50克
红豆50克
鸡蛋2个
海盐适量
黑胡椒适量
味极鲜1勺
步骤
1、准备好食材,鸡蛋加点盐打散
2、米饭和青豆红豆炒一起,加海盐加黑胡椒加味极鲜调味成出备用
3、用碗扣成圆形到盘子上
4、鸡蛋煎制9⃣️成熟,盖到米饭上
5、撒点白芝麻提香
6、搭配小菜和水果,牛奶,营养早餐有了。