照烧鲭鱼怎么做

照烧鲭鱼怎么做？感兴趣的朋友一起来尝试做下吧！

食材

鲭鱼2片

洋葱丝100克

味醂100克

柴鱼酱油1大匙

水30克

方法/步骤

1、热锅，鲭鱼皮朝下入锅。

2、小火煎至鱼皮呈金黄色，再翻面续煎至鱼肉呈现金黄。

3、作法2锅中加入洋葱丝炒香。

4、放入所有调味料继续煮。

5、转中火烧至汤汁浓稠即可。