又是万圣节啦!下雨天做个便当拍照真心的不容易。但是带上自己做的便当,下雨心里也是装允勃榘嘟满了小太阳一样美美的。
食材
米饭100克
蒜薹70克
香肠40克
虾80克
芝士片3片
海苔1张
黑木耳30克
红彩椒15克
水煮鸡蛋白1个
步骤/方法
1、火腿肠切段划成六等分,起吊每个边角,成心形
2、切出各种有趣的花
3、开好花的火腿肠先扔进开水锅里煮一下,捞出,再在热油里过一下,会让色泽非常好看花型也好看
4、先用海苔剪好万圣节主题的图案,再放在芝士片上刻下来
5、准备好蒜薹炒香肠的家常菜食材
6、准备好虾炒制食材,虾可以先撒少许淀粉和生抽腌制一下,也可以先用开水焯水一下
7、热锅热油,倒入香肠后煸炒一下再放入所有食材爆炒2分钟放入盐、鸡精入味炒拌关火装盘
8、热锅热油,先放入姜丝、辣椒炝糌豇惺綮锅,再倒入虾快速爆炒2分钟,可以加少许生抽,放入葱花、盐、胡椒粉翻炒均匀后出锅
9、把炒好的菜用自己喜欢的方式码放在便当盒中,配上剪好的万圣节主题芝士片做装饰
10、另选一个便当盒,装上饭,将提前煮好的水煮鸡蛋白腩柽鬣盛用圆形模具扣下,蛋黄顺便吃了吧。放上做好的万圣节主题芝士片做装饰
11、美美的万圣节便当出来啦