喜欢吃香肠,买的实在是不放心,添加剂太多了,自己做的真材实料
食材
猪肉馅2000克
猪肠衣2条
盐适量
花椒适量
糖适量
姜适量
酱油适量
蜂蜜适量
方法/步骤
1、先把绞好的猪肉馅儿,放入姜,酱油,花椒粉,白糖,调味
2、放盐搅拌均匀
3、灌肠器用热水烫一下,肠衣清洗干净,里面要用水冲一遍
4、灌好绑绳
5、好以后,要晾一下,一个小时就可以,煮了,煮熟以后,凉一下
6、蜂蜜加一点水,化开,刷在小香肠上,可以多刷两遍
7、放入烤箱,170℃烤15分钟就可以了
时间:2024-09-24 19:17:18
喜欢吃香肠,买的实在是不放心,添加剂太多了,自己做的真材实料
食材
猪肉馅2000克
猪肠衣2条
盐适量
花椒适量
糖适量
姜适量
酱油适量
蜂蜜适量
方法/步骤
1、先把绞好的猪肉馅儿,放入姜,酱油,花椒粉,白糖,调味
2、放盐搅拌均匀
3、灌肠器用热水烫一下,肠衣清洗干净,里面要用水冲一遍
4、灌好绑绳
5、好以后,要晾一下,一个小时就可以,煮了,煮熟以后,凉一下
6、蜂蜜加一点水,化开,刷在小香肠上,可以多刷两遍
7、放入烤箱,170℃烤15分钟就可以了