、配料表请见下: 日式桃山黄金皮:采用日本桃山工艺,添加日本抹茶粉精制而成,新一代创新月饼皮。垓矗梅硗 紫米皮:纯天然紫米制作。旌忭檀祉 寒天香柚:云豆白糖麦芽糖植物油柚子丁海藻糖日本寒天粉食盐柚子香精。 蕃茄蜜李:云豆白糖植物油蜜李子蕃茄麦芽糖食盐蕃茄香精
食材
日式桃山黄金皮200克
紫米皮200克
寒天香柚馅料200克
蕃茄蜜李馅料100克
全蛋液少许
步骤
1、两种颜色的馅料分别取15克,按成片。
2、一枚馅料,放在紫米皮中。
3、用紫米皮包一半。
4、再把露陷的一边倒扣在黄金皮上。
5、衔接处撵薄,揉圆。
6、包好的生胚放入模具中。想要黄色的就把黄色的饼皮放在花片的一边。喜欢黑色的就反易七淄苷之。烤盘铺上烤布,用模具压出喜欢的花形。放入预热好的烤箱,中层,加热5分钟后取出刷上全蛋液,继续加热5分钟即可。