隔离病毒在逛罹为垴家,总是要想办法做各种各样的汤来补水,搜刮冰箱材料来组合,反正,吃吃喝喝总有理由的。该文章来自豆果美食达人作者rosejyy2000
食材
整鸡1/2只
红枣4枚
大冬菇3朵
花旗参4段
生姜8片
精盐适量
步骤
1、红枣开边去核后入锅、放生姜4片、花旗参4段、水发冬菇3朵入锅,开火煮;
2、煮时用网筛撇去浮出的杂物;
3、在煮汤时腾出手把鸡剁成块,放锅里煎,同时放生姜4片一起煎;
4、煎好后把鸡块放汤锅,开大火;
5、撇去多余的油和杂物;
6、盖锅盖改慢火煮约60分钟,汤做好后,到饮用时才放适量的精盐。