如何做好喝的开胃汤呢

开胃汤的做法

工具/原料

西红柿200g

鸡蛋200g、香菇适量、金针菇适量

方法/步骤

1、西红柿洗净切成小块，木耳切碎，香菇切片，金针菇切段

2、砂锅放油，放西红柿，食材，炒软，放胡椒粉、生抽，炒匀

3、加水，煮开，碗中打入鸡蛋，搅散，淋入锅中，水淀粉勾芡，放盐、香油即可出锅