关于芝士焗番薯,我并没有在餐厅中吃过。关第峥廖炅于芝士焗番薯如何的香浓、细滑等等印象,只是缘于这段时间我迷上了“微波食谱”。家里没有买烤箱,只有一台没有烧烤功能的微波炉,所以,关于焗、烤,这类的廪咫錾净做法离我太远。微波的快速为我带来了很多方便,但微波炉关于做菜用途,在我家一直没有得到实现,为了打破传统,上网搜!
工具/原料
食材明细番薯一个芝士20G
步骤/方法
1、1番薯两个,只用了一个来焗,洗净,把两边尖尖的部位切除,一是为了好看,二是这个位置不好吃。对,让番薯能受热均匀。
2、2上锅蒸熟,我用了十分钟左右。
3、3取出摊凉。
4、4用个小勺把番薯肉挖出,注意轻柔对待,别弄破啦。
5、5留半厘米左右的厚度,太薄会变形。一个番薯碗。
6、6把番薯肉和切烂衣茫庥好的芝士拌均,再填回番薯碗中,放入微波炉中,高火微波三分钟。芝士和番薯完美的结合,奶香味加上细腻的番薯,真让人一吃难忘,虽然没有烤箱焗出来的那么漂亮,但味道才是最重要的。