很多朋友都在为红糖煮鸡蛋怎么做的问题而烦恼,今天的烂瘀佐栾这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
新鲜鸡蛋260克
红糖80克
桂圆干20克
红枣干20克
生姜20克
枸杞干20克
方法/步骤
1、将枸杞放入清水中。
2、红枣对半剪开与枸杞一起清洗备用。
3、生姜切片。
4、桂圆干去壳备用。
5、锅内加入清水。
6、加入准备好的姜片、枸杞、红枣、桂圆、红糖。
7、用大火蒸熟,水煮开后转小火熬制十五分钟。
8、十五分钟后向锅内打入鸡蛋,完整的鸡蛋需要向勺子内打入鸡蛋。
9、将勺子慢慢放入汤内煮。
10、鸡蛋成型后用中火烧开。
11、这样红糖煮鸡蛋就制作完成了。