香浓黄油饼干，里面加入了各式坚果，格外营养又美味！悠闲的下午，配一杯果汁，来一块饼干，太惬意了！
食材
低筋面粉200克
糖粉60克
黄油100克
鸡蛋1个
坚果仁50克
步骤/方法
1、黄油切小块，软化
2、加入糖粉，先手动搅拌至黄油与糖粉混合，再用电动打蛋器打发
3、分次加入鸡蛋液，每次用电动打蛋器搅打均匀
4、筛入低粉，搅拌均匀
5、各式坚果仁切碎
6、把坚果碎加入面团中搅拌均匀
7、把面团放入保鲜袋，用模具整形成方形，放冰箱冷冻1个小时左右
8、取出，切成大约0.8mm的薄片
9、按一定距离排入不粘烤盘中
10、美的烤箱中层，热风烤制150度20分钟左右
