虾仁干炒包菜

回老家一趟，老妈拿出我最爱吃的虾仁干，我立马就动手开始用起来了。

食材

虾仁50克

包菜250克

辣椒1个

大蒜1瓣

盐适量

生抽适量

步骤/方法

1、提前半个小时泡发虾仁干，让其软一点。

2、把包菜叶撕下来，洗干净，再切小段。

3、大蒜，辣椒爆香把泡软的虾仁干放锅里煸几下。

4、放入切好的白菜，加点盐，炒时不要加水，就干炒。大火，不停地翻炒。

5、10分钟到，炒到叶子干瘪，就放点生抽，不用放味精就可以出锅了