现螅岔出礤在正是吃韭菜的季节,绿油油的韭菜看着就特别的诱人,韭菜不仅有独特的味道,还非常营养好吃,并且特别容易炒熟,所以韭菜成为了日常生活中最受欢迎的一道菜,今天小董就给大家分享一道韭菜唁赋獭狍好吃的做法,不用一滴水做出来,没有什么技术含量,做饭小白也可轻松学会,下面看一下是怎么做的吧。
食材
韭菜一把
鸡蛋两个
盐适量
十三香适量
面粉适量
方法/步骤
1、1.塄毂酪歼韭菜洗干净,然后控干水分,将韭菜切成段放入碗中,然后放入一点食用油,搅拌均匀,因为韭菜特别容易出水,这样可以锁住水分。
2、2.碗中打入两个自己家的笨鸡蛋,放入十三香,一勺盐,再倒入面粉,搅拌均匀,团成团的程度就可以了。
3、3.锅中倒入油,油温六成热放入丸子,中火慢炸就可以了,等丸子外皮焦黄就可以出锅了。
4、4.出锅完成。