凉拌芝麻菜豆腐

芝麻菜是生活中常见的叶子菜，富含人体需要的维生素e，今天和大家分享一道关于它的家常做法

食材

芝麻菜100克

豆腐50克

盐10克

油20克

生抽10克

米醋5克

老抽5克

味精10克

方法/步骤

1、准备好食材

2、卤水老豆腐在开水中烫煮一分钟，捞起。

3、豆腐切成小丁，芝麻菜切碎。

4、取一碗，豆腐放入底部，芝麻菜放上面，撒半勺盐。

5、锅里烧热油，油冒烟淋入碗中。

6、加一勺白醋，一起拌匀就ok了。