咸菜黄鱼汤的做法

咸菜黄鱼汤，舟山人的美味，舟山独产的鱼

食材

小黄鱼1斤

咸菜1颗

海盐少许

步骤/方法

1、舟山的特产，小眼睛黄鱼，很鲜

2、咸菜有点咸，用水泡个5分钟

3、泡完咸菜，把它拧干

4、把咸菜切从小颗粒

5、锅里放油，把咸菜放里面炒5分钟

6、炒完咸菜放水放鱼，

7、大火烧，锅盖盖好

8、水开了，尝尝咸淡，本来咸菜有点咸，如果重口味的可以放点盐，鱼本来就鲜，可以不用放味精

9、完成，真鲜