夏季到了，祛湿祛暑防上火又成了我们小仙女提上日程的事情，绿豆汤、莲子汤、菊花茶吃了多年已见怪不怪水貔藻疽，今天给大家推荐一道超高端镒墚芬项食疗汤—石斛老鸭汤！在家给爸妈熬一碗，或亲戚朋友在家做客作为压轴汤，简直再适合不过了
食材
老鸭适量
石斛适量
薏米适量
葱适量
姜适量
盐适量
料酒适量
方法/步骤
1、一只老鸭，切块，焯水去血沫，备用。
2、取霍山铁皮石斛1罐（大约2g，其他石斛也可），薏米适量，洗干净，放入锅中，加水先煲20分钟。
3、将老鸭肉块放入汤中，加一块老姜、几根葱，料酒同煲，1小时40分钟后，加少量盐调味，关火。
4、盛出锅，即可收获一份美味健康，解暑趋热且解腻的石斛老鸭汤。
