小盆友想吃肉丸子,所以就开做啦,今天做的羊肉丸子番茄砂锅,非常美味,非常好吃,并且做法也超级简单
食材
羊肉200g
香菇8朵
上海青适量
番茄1个
土豆粉适量
葱4棵
淀粉适量
姜一小块
蒜半瓣
花椒粉适量
黑胡椒粉适量
盐适量
番茄酱1勺
方法/步骤
1、准备食材
2、羊肉切丁搅拌成肉泥
3、葱姜蒜切碎
4、肉泥
5、葱姜蒜打成泥,放入肉泥,然后放入花椒粉、食用盐、黑胡椒粉、淀粉搅拌均匀
6、搅拌均匀后,倒入少许水,再次搅拌均匀,肉馅完成,等待成为丸子
7、番茄切丁,砂锅烧热油,倒入番茄翻炒放入适量番茄酱,放入适量花椒粉、食用盐,翻炒片刻倒入水烧开
8、开锅后,下丸子,香菇切条,放入香菇
9、放入上海青、土豆粉,开锅就可以吃啦
10、出锅,非常美味