小编分享黑芝麻粥+百合莲子汤
食材
黑芝麻50克
方法/步骤
1、黑芝麻粥食材:黑芝麻20克、大米50克、冰糖少许、清水适量
2、做法:1)把黑芝麻放到干净的锅里炒熟,如果买回来的就是蚧蝾胖垂熟芝麻,最好也再炒一下,这样芝麻更香2)把刚炒好芝麻放凉后放到搅拌机的研磨器里打成细细的粉3)免淘洗的大米放到搅拌机中,用研磨功能绞成碎米撅掏浑锌。搅好的碎米不仅简短了熬粥的时间,还能让粥熬得更黏稠4)在碎米中加入适量的清水熬成黏稠的白粥,粥煮烂后放入冰糖煮融后关火。将黑芝麻粉洒在米粥上搅拌均匀即可
方法/步骤2
1、百合莲子汤食材:50克百合、50克莲子、20片山药、20颗红枣、20克白木耳、适量冰糖、1000毫升水
2、做法:1)装所有材料(除冰糖外)分别洗净浸泡1小时后,訇咀喃谆将红枣去核备用。2)将1000ml的水注入锅中,放入百合,莲子,山药,红枣煮软,再放入白木耳煮至白木耳变软。3)加入冰糖拌溶即可。