淮山含有丰富的维生素、蛋白质等淦甓特猩物质，经常食用，对身体健康有很大帮助，今天我们来做一锅淮山枸杞红枣汤，香味浓郁，汤汁清甜，非常好喝。
食材
骨头500克
淮山一根
红枣10克
枸杞10克
盐适量
方法/步骤
1、准备好骨头、淮山、红枣、枸杞、盐。
2、骨头放在水龙头下洗干净，放入小锅中，加适量清水，移至煤气炉大火烧开5分钟。
3、煮过的骨头的水比较浑浊，用清水洗四遍，放入砂锅中。
4、淮山洗干净泥巴，用削皮器削干净皮。
5、把淮山再次冲洗干净，切成段，放入砂锅中。
6、加入适量清水，移至煤气炉大火烧开后转小火煮3个小时。
7、剩下30分钟的时候，把红枣和枸杞洗干净，放入锅中一起俑颧拚诂煮，最后放适量盐调味，用漏油勺捞干净浮在上面的油脂，一锅香味浓郁，汤汁清甜淮山枸杞红枣汤就做好了，味道非常棒哦。
