为了满足各种口味,今天小编尝试做大杂烩,各种蔬菜放一起煮鱼。
食材
草鱼1条
番茄2个
大葱2根
折耳根100g
黄豆芽200g
三药200g
淀粉10g
方法/步骤
1、鱼切片,淀粉和料酒腌制
2、大葱切段备用
3、【煮冒菜】水烧开,将三药、番茄、折耳根先煮软,最后放入豆芽,捞起来放到盆子里面备用
4、【煮鱼】将剩下的汤水煮沸,依次放入鱼头,放入鱼骨头,鱼片,盖上盖子煮5分钟
5、【混合】将煮好的鱼片倒入放菜的盆子里面,锅烧热,淋油
时间:2024-10-21 23:06:01
为了满足各种口味,今天小编尝试做大杂烩,各种蔬菜放一起煮鱼。
食材
草鱼1条
番茄2个
大葱2根
折耳根100g
黄豆芽200g
三药200g
淀粉10g
方法/步骤
1、鱼切片,淀粉和料酒腌制
2、大葱切段备用
3、【煮冒菜】水烧开,将三药、番茄、折耳根先煮软,最后放入豆芽,捞起来放到盆子里面备用
4、【煮鱼】将剩下的汤水煮沸,依次放入鱼头,放入鱼骨头,鱼片,盖上盖子煮5分钟
5、【混合】将煮好的鱼片倒入放菜的盆子里面,锅烧热,淋油