花椒水怎么制作

 时间:2024-09-20 14:40:04

很多人做馅料的时候,都会放入花椒水,尤其是肉馅。因僭轿魍儿为花椒水可以去除肉的腥味,让肉馅吃起来更有味道,口感更佳。

食材

花椒30粒

水适量

生姜一块

大葱一段

方法/步骤

1、准备食材将所需要的食材准备好,30粒的花椒,适量的清水,一块生姜和一段大葱。

花椒水怎么制作

2、切片将生姜清洗干净,削掉皮,切成片,大葱洗干净切成段。

花椒水怎么制作

3、锅中烧水将锅清洗干净,然后倒入适量的清水,不要放过多的清水,够用就可以了。

花椒水怎么制作

4、放入葱姜再放入葱姜、花椒等食材,开火就可以熬煮了

花椒水怎么制作

5、调火大火烧开之后,再调成中火,熬煮三分钟左右,时间不宜过长,影响花椒的营养和口感。

花椒水怎么制作

6、过滤煮好之后就可以关火了,然后用过滤过滤掉水中的残渣。

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7、完成过滤完成后,就可以得到花椒水了,用花椒水来制作馅料,最美味了。

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