长豆炒肉的做法

长豆是夏季的常见菜。长豆营养价值高，有食疗作用，能提高人体免疫力。

食材

豇豆250克

猪肉50克

花生油20毫升

盐少量

姜5克

蒜10克

淀粉2克

酱油15毫升

步骤/方法

1、准备食材：肉用淀粉拌匀

2、热锅放油，放入猪肉、蒜和姜丝煸炒

3、煸炒一会后放入酱油

4、放入长豆

5、炒一会

6、加入少许水

7、断生后加入少许盐炒匀即可

8、餐桌上常见的家常菜哟