怎么用酵母蒸馒头，相信很多朋友尺攵跋赈们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
面粉500g
酵母50g
白糖10g
方法/步骤
1、面粉中加入酵母粉。
2、倒入温水边倒边搅拌。
3、搅拌成絮状。
4、揉成光滑细腻偏硬的面团。
5、把面团放在面板上再揉一会。
6、揉成长条状。
7、切成大小均匀的面剂。
8、面板上撒上干面粉。
9、把面剂揉成面团。
10、可以增加面团的筋性和层次。
11、揉到面剂变硬底部变光滑。
12、翻过来搓成圆形。
13、蒸笼上拧干水的湿笼布。
14、放上馒头，冷水上锅。
15、盖上盖子醒面20分钟。
16、开大火烧开转中火蒸15分钟即可。
17、成品展示。
